怎样地藏粮食酒?
地藏酒的酿酒技艺由来已久，且酒类繁多，其中有荔枝酒、甘蔗酒、椰子酒、地瓜酒等，在众多黎族人自酿的酒类中，深受众人喜爱的当属黎家山兰酒。此外，还有一种鲜为人知的酒叫地藏酒，黎语叫“biang扣”，意思是埋在地下的酒，地藏酒正是使用山兰酒进行埋藏。
地藏酒的正确使用方法?
我们一般都会把白酒保存在家里，因为白酒越保存时间长，它的价值越好，口感更纯，很多人保存白酒喜欢地藏白酒方法，其实这个方法是比较普遍的，在古代的时候，很多人把白酒装坛之后进行密封，然后直接埋在地底下一米左右，这样保存3到5年之后拿出来价值就很高了。
地藏酒的正确步骤?
避免高温和光照，酒保存的最佳温度是5至20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质。恒湿，不要将酒放在非常潮湿的地方，这样容易发霉生虫，但是也不要过于的干燥。
